1.去污
洗米水不含化学物质、去污力又强，取代洗碗精拿来刷洗碗盘，是非常棒的天然清洁剂。
2.洗肉
传统市场贩售的肉品有时会沾上灰尘或沙土，买回家后用温热的洗米水洗两遍就能轻松洗净。
3.除垢
把洗米水倒入底部积存油垢的容器中后用力上下摇晃，便能清除顽固的油垢。
4.菜刀去腥
处理过肉类菜刀通常会沾有肉腥味，只要用洗米水洗刷就能除去腥臭味。
5.砧板除臭
砧板长期使用后会累积各式食材残留的臭味，可以放入洗米水中浸泡后再用盐擦洗，*后用热水冲洗干净便能除臭萝！
6.防锈
厨房里常用的菜刀、锅铲、汤勺等铁制厨具若要防止生锈，可以浸泡在较浓的洗米水中。
7.除锈
生锈的铁具泡在洗米水中数小时，用菜瓜布轻刷后冲洗清水，便能擦去锈斑。
8.洗净衣物
将弄脏的白色衣物在洗米水中浸泡10分钟后再用肥皂清洗，很快就能恢复洁白、焕然一新啦！
9.除毛巾臭味
若毛巾沾上污渍，产生异味且变得硬梆梆，可以将它浸泡于洗米水中，放入蒸锅蒸煮十几分钟，就能去污且恢复柔软。
10.除衣物霉斑
阴冷的冬天*怕霉菌大量横行，侵占衣柜里的衣物；现在只要把长有霉斑的衣服放入洗米水中浸泡**后再搓洗，就能抢救衣服萝！
11.浇水
用稀释过的洗米水浇溉植物，能增强花草树木的健康，且花色也会变得特别鲜艳。注意必须先将洗米水稀释，若使用未稀释的洗米水长期灌溉，会影响花卉根部的透气性。
12.养花草
促进发酵的洗米水拿来浇花，可以促进花木开花、结果。
发酵洗米水的做法：将洗米水放入密封的罐子中存放，夏季约10天、冬季约1个月左右即发酵完成，便能加水稀释使用。
13.防止瘙痒
把食盐加进洗米水煮开后，拿来清洗或擦抹皮肤，会产生温和的清洁作用，且能够保持皮肤表面的酸硷度，**病菌及微生物的生长，避免皮肤的搔痒症状。
14.滋润肌肤
用洗米水洗手、洗脚，能去污、去角质，使皮肤滋润光滑。
15.洗脸养颜
洗米水成分天然、性质温和又没有副作用，很适合代替一般洗脸用品来清洁脸部，可以祛除肌肤污垢且不会刺激皮肤，长期使用会让皮肤变得光滑、有弹性。**次洗米的水呈弱酸性，**次之后的洗米水则呈现弱硷性，比较适合拿来洗脸、避免肌肤不适。放着让它慢慢沉淀，再加入等量的温水后即可拿来洗脸。每个人的肤质状况大不相同，清洗一段时间后肌肤没有任何改善，建议更换其他清洁方法。
16.美发
洗米水中含有的维生素会帮助头发的色素细胞生成黑色素，所以长期使用洗米水洗头发据说预防白头发喔！
1、淘米水能调养脾胃
淘米水中含有蛋白质淀粉以及矿物质等多种营养成分，当然可以用来洗脸润肤，还可以在煮开以后直接饮用，煮开以后的淘米水对人类的胃黏膜有良好的保护作用，而且能消除及时调节肠胃功能，缓解消化不良，对人类的脾胃有明显的调养作用。
2、淘米水能美白养颜
美白养颜也是淘米水的重要作用之一，淘米水中含有丰富的谷类物质，这些物质是人体肌肤正常代谢时必须的营养成分。平时人们把淘米水放在干净的盆中，进行沉淀，得到上层清水可以直接用来洗脸，每天使用1到2次，坚持使用能让人们的皮肤变得白嫩而细滑。
3、淘米水能滋养秀发
淘米水中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素b类的含量比较高，而这种维生素可以直接被人类的头发吸收和利用，能促进头发色素细胞生成黑色素可以让人们的头发变黑，而且它含有的，其他营养成分也能被人类的头发稀疏，可以滋养秀发，防止头发枯黄干燥，经常用淘米水洗头，可以让人们的秀发变得柔顺细滑而有光泽。
4、淘米水的药用价值：
淘米水本身没有药用价值，它只是还有一些淀粉蛋白质和矿物质，还有维生素，但是它在加入少量食用盐以后，就会具有不错的药用价值，能清热去火，也能**，还能**止痛。平时用加入食用盐的淘米水漱口，能消除口腔炎症，也能去除口腔异味。
5、淘米水能清热去火
淘米水中含有一些蛋白质和维生素，还有一些微量元素，特别是头一两次淘米时得到的淘米水，微量元素钾的含量比较高，那时淘米水会呈现ph值为5.5左右的弱酸性，在这样的淘米水中加入少量食用盐，调匀以后就具有清火凉血和**等多种功效。
